Lựu Peru

Lựu Peru có ruột đỏ đậm, cơm dầy, mọng nước, vỏ màu vàng hồng nhạt. Mặc dù lớp vỏ không đẹp mắt như các giống lựu khác nhưng nhờ nhiều nước và vị ngọt thanh nên giống lựu này rất được yêu thích. Giống lựu này có trái rất to, 1 quả thường giao động từ 500-700g.

Lựu là một loại quả không kén khách, đặc biệt lựu luôn được các mẹ bầu săn lùng bởi lời truyền tai trong dân gian “mẹ bầu ăn lựu sinh con sẽ có lúm đồng tiền rất duyên”.

1. Nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ của lựu Peru

Lựu Peru được trồng tại nước Cộng hòa Peru và được xuất khẩu đi nhiều nước trên trên thế giới. Peru là quốc gia nổi tiếng về giống lựu khủng nhờ có khí hậu ổn định và phù hợp.

Giống lựu siêu to này được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nga, Canada và Mỹ. Tại Việt Nam, lựu Peru chỉ mới du nhập vào không lâu nhưng được rất nhiều người tiêu dùng săn đón.

Lựu Peru có ruột màu đỏ đậm, cơm đầy, mọng nước, vỏ có màu vàng hồng nhạt. Giống lựu này có trái rất to, 1 quả thường giao động từ 500-700g.

Lựu có mùa vụ từ tháng 3 đến hết tháng 8 dương lịch.

2. Lợi ích của lựu Peru

Lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa. Phần vỏ hạt của quả lựu rất ngọt, 100g vỏ hạt lựu cung cấp khoảng 83 kcal và 13,7g đường.

Canxi, vitamin A, vitamin E và acid folic trong quả lựu rất có lợi trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Punicalagin là chất chống oxy hóa cực mạnh có trong nước ép lựu và phần vỏ hạt. Hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa cao gấp ba lần rượu vang đỏ và trà xanh.

Lựu chứa nhiều polyphenol có khả năng giảm độ dày thành động mạch, giảm việc hình thành mảng bám và cholesterol xấu, là nhân tố nguy hiểm của bệnh tim.

Lựu được coi như một chất làm loãng máu rất hữu ích bởi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, chống đông máu rất hiệu quả.

Các hợp chất thực vật trong quả lựu có tác dụng chống viêm. Các nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất từ ​​quả lựu có thể ngăn chặn các enzyme gây tổn thương khớp ở những người bị viêm xương khớp.

3. Bảo quản lựu đúng cách

Bảo quản lựu trong tủ lạnh từ 0-4 độ C, có thể giữ lựu tươi được khoảng 2 tuần.

Tránh để lựu cùng các thực phẩm có mùi tanh như tỏi, hành.

Có thể tách hạt ra ăn trực tiếp hoặc ép nước uống.