Lê Sữa Hàn Quốc
Lê sữa Hàn Quốc có dáng hình tròn giống quả táo, kích thước trung bình một trái khoảng 400-500g.
So với Lê Hàn Quốc vỏ nâu, lê sữa có quả nhỏ hơn một chút, vỏ trắng xanh có đốm liti màu nâu. Ruột trắng, ăn vào rất giòn, ngọt và mọng nước hơn lê Hàn vỏ nâu.
1. Nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ của lê sữa Hàn Quốc
Tại Hàn Quốc, giống lê này được trồng tại vùng Nachi. Đây là loại lê đẳng cấp nhất, chuyên xuất khẩu đến các thị trường cao cấp như Nhật Bản, Mỹ, Đức…
Lê sữa Hàn Quốc có dáng hình tròn giống quả táo, kích thước trung bình một trái khoảng 400-500g. Lê có vỏ mỏng, mượt, màu trắng xanh có đốm nâu, ruột trắng, ăn vào rất giòn, ngọt và mọng nước
Đây là kết quả của quá trình lai tạo giữa táo và lê. Trái mang hình dáng to tròn quyến rũ của quả táo, nhưng bên trong lại sở hữu hương vị thơm ngon, giòn ngọt của lê.
Một điểm cộng tuyệt đối cho lê sữa Hàn là lúc chín lê vẫn giữ được độ giòn. Đặc biệt, lê không bị thâm sau khi gọt vỏ nên rất thường được dùng trong món salad.
Lê sữa ở Hàn Quốc có mùa vụ từ tháng 3 đến tháng 10 dương lịch.